Cette année, pour ma contribution à notre souper de famille du réveillon, j’ai choisi de cuisiner une entrée de trois soupes wonton! (Y’a des gens, hum, qui aiment ça se compliquer la vie!)
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Sur la route des grands crus de la bière
27 oct
Lorsqu’on parle d’un «grand cru», on pense tout de suite à un vin; si on désire marier notre repas à un alcool, on parlera encore, le plus souvent, d’un accord entre mets et vin. Pourtant, la scène québécoise brassicole est l’une des plus intéressantes au monde et il est grandement temps de donner de véritables titres de noblesse à nos bières d’ici; voilà l’une des missions que se sont donnés Martin Thibault et David Lévesque Gendron, dans leur nouveau livre intitulé La Route des grands crus de la bière, disponible dès aujourd’hui en librairie!
Au chalet de Laurent Godbout
1 sept
Depuis la semaine dernière, je suis la nouvelle libraire de la Librairie gourmande du marché Jean-Talon!!! Ai-je vraiment besoin de préciser que mon nouvel environnement de travail regorge de tentations livresques plus décadentes les unes que les autres?
Lecture, voyages et gastronomie, réunis!
10 juil
Je suis encore en train de rédiger des textes sur mon dernier voyage, mais mon imagination, elle, se demande déjà quelle sera ma prochaine destination…
Pour m’aider à faire un choix, je viens de me procurer ce livre absolument génial, qui réunit en un seul objet mes trois plus grandes passions: lecture, voyages et gastronomie!
Marmitontaine et Tonton
21 mai
À la bibliothèque hier, je suis tombée par hasard sur trois magnifiques petits livres de cuisine pour enfant, publiés par les Éditions Petit à Petit: Le maïs de Luisa, Le riz de Ly et Les pâtes de Francesca.
Le Gourmet solitaire: la nourriture japonaise comme un poème
6 jan
Dans le Gourmet solitaire de Jirô Taniguchi, nous parcourons tranquillement les dessins de Masayuki Kusumi, où un homme de commerce plutôt mystérieux, mange. Nous n’apprendrons pas grand chose sur cet amateur de spécialités japonaises parce que le véritable protagoniste de ce manga est… la nourriture!
Des mangas pour les gourmands
26 nov
Aya Kisaragi est une conseillère culinaire avec du caractère! Travaillant pour la société Food Project, elle doit enseigner les rudiments du métier à son naïf stagiaire Ippei Komaï, tout en réussissant chacune de ses interventions visant à remettre sur pieds des restaurants (ou des chefs!) qui en ont vraiment besoin. Tout comme Ippei, c’est par étapes que nous apprenons à connaître autant le personnage d’Aya que ses plans souvent imprévisibles!
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