Cuisine

J’aime

• autant le fast food que le foie gras…
• les livres de cuisine pour enfants, tellement qu’un jour, je crois que je vais en écrire un!
• le fromage, sous toutes ses formes! Je voue d’ailleurs un véritable culte au mac & cheese!
• les champignons; il n’y a rien comme un velouté ou une sauce de pâtes aux champignons pour me rendre heureuse!
• les petits déjeuners au lit ou au restaurant; un sandwich-déjeuner oeufs+saucisse+fromage est l’une des meilleures choses qui ait été inventée par les restaurants de fast food!
• les pâtes farcies, et j’en mangerais tous les jours: raviolis, tortellini, gyôza, dumplings, pierogli, manti, momos…
• le cidre de glace, un produit québécois dont nous pouvons être fiers!
• le thé vert matcha, sous toutes ses formes!
• les chocolats fins à base de chocolat noir; je suis celle qui achète habituellement les saveurs les plus bizarres!
• la cuisine japonaise…
• le rituel du thé d’après-midi et spécialement les petites sandwichs qui l’accompagnent!
• les guedilles au homard, autant que les petites cantines et casse-croûtes traditionnels qui les servent!
• les restaurants qui nous font « voyager par les papilles ».
• la poutine.
• suivre des cours de cuisine!