Ça fait plusieurs années que je n’arrive pas à trouver assez de temps pour apprendre à jardiner comme je l’aurais désiré… Alors pour me consoler, lors des journées grises d’hiver, je fais plusieurs recherches à la bibliothèque sur les plantes, herbes et fleurs comestibles (au jardin, je m’intéresse surtout aux plants et fleurs qui servent à quelque chose: que l’on peut manger, utiliser dans les cosmétiques faits maison ou qui possèdent des vertus médicinales). De tous les livres de référence sur le sujet (enfin, si vous en préférez d’autres, j’attends vos suggestions!), c’est toujours celui de Jekka McVicar qui me semble le plus intéressant et le plus complet…
Quelle surprise, le mois dernier, une magnifique nouvelle édition a vu le jour! La mise en page est complètement modifiée, encore plus jolie (difficile de résister à cette magnifique et délicieuse bourrache en page couverture!), et toutes les informations toujours aussi pertinentes s’y trouvent (les diverses espèces, des précisions sur les semis, la culture en pot, l’entretien et les parasites, la récolte, l’usage culinaire, cosmétique ou encore les vertus médicinales, etc.)! Un bel achat (autour d e 30$) pour les jardiniers débutants like me!
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