Montréal – Page 14

Semer le printemps…

sachets1 Je sais, je sais, il fait encore trop frette et la déprime d’hiver est souvent déjà bien installée! Mais si vous êtes jardiniers en herbe, ou tout simplement pour se rappeler que le printemps n’est pas si loin, vous pouvez toujours vous rendre au Jardin botanique de Montréal, ce dimanche 8 février de 10h à 16h30, puisque ce sera la 9e édition de la Fête des semences!

Une belle opportunité d’acheter des semences originales pour votre jardin (ou jardinet communautaire, comme nous!), ou même d’en échanger! Can’t wait!

Fermeture de L’Occasion gourmande

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L’automne dernier, mon chéri était tombé par hasard sur cette nouvelle librairie de livres usagés entièrement consacrée à la cuisine, L’Occasion gourmande (voyez un intéressant article sur le sujet ici) et c’est avec beaucoup de hâte que j’avais prévu y aller en ce début d’année 2009… Le projet était original et ambitieux; celui de former un Conservatoire culinaire du Québec regroupant les livres et références de cuisine publiés au Québec depuis la fin du XIXe siècle, une collection de notre héritage gastronomique en quelque sorte… Malheureusement, la librairie devra fermer ses portes officiellement le 31 janvier prochain.

Devinez où je vais courir dès demain matin? (366 de Castelnau est: tout est en rabais à 50%) Une bien mince consolation pour un si joli projet…

Ajout (21 janvier 2009):

Quelle trouvaille! Lors de ma visite de ce matin j’ai mis la main sur le livre de cuisine pour enfants que j’avais tant aimé et si souvent emprunté à la bibliothèque quand j’étais toute petite: La cuisine au four à micro-ondes ça m’amuse (1987) de Jehane Benoît! D’ailleurs, la recette de brownies traditionnels que je vous ai déjà proposée sur ce blog et que j’ai recopiée d’années en années, provenait à l’origine de cette magnifique petite trouvaille! J’en suis toute émue…

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Du thé florissant

givre (Tous les moyens sont bons pour se réchauffer ces jours-ci!)

Peut-être connaissez-vous déjà la boutique my cup of tea? (Après tout, elle existe depuis déjà quatre ans…) Pour ma part, on vient tout juste de me faire découvrir ces superbes thés florissants (merci Andrée-Anne!) et je crois bien que je vais les adopter!

Résumé de l’éclosion de notre première boule de thé: trois paires d’yeux excités fixant sans arrêt la théière de verre pendant trois minutes… Un beau spectacle! Et le résultat? Un agréable thé vert avec (dans ce cas-ci) un globe d’amarante et des fleurs de jasmin. Le goût n’a rien d’exceptionnel et se rapproche tout simplement d’un thé vert au jasmin, mais tout de même… Une façon originale de servir le thé à ses invités – et de retrouver le/la gamin(e) en soi!

Un thé florissant en images:

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On plonge la boule de thé dans l’eau bouillante…

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Enfin, le résultat après 3 minutes (on le laissera ensuite infuser pendant 10 autres minutes)…

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Mac ‘n cheese au Café Local

Parlons macaroni au fromage(!) Je suis à la recherche de la recette de macaroni au fromage, celle qui m’empêchera une fois pour toute de succomber à la version « plat surgelé » que je mange désespérément (oui, je l’avoue) quand je n’ai pas pu préparer mon lunch, même si cela m’apporte plus souvent qu’autrement des maux de ventre…

Grande photographie – Petites annonces

Lorsque mon horaire me le permet, j’aime bien me rendre à des vernissages ou des lancements de livres. Je suis loin d’être une spécialiste en arts visuels et en général, les oeuvres trop abstraites ont bien de la difficulté à me toucher; je préfère les expositions qui, comme la poésie, savent aller puiser dans le quotidien pour en faire surgir l’instantanéité ou encore, réussissent à développer avec justesse (ou frivolité!) la démarche qui a été choisie. En arts visuels, surtout, je n’aime pas les artistes qui se prennent trop au sérieux!