Crème d’épinards de ma mère

L’autre jour, j’ai vu une femme enceinte à la télé, en train de manger comme collation d’après-midi des épinards crus avec un verre de lait… Malgré la bonne cause, je ne crois pas que je vais commencer à grignoter des feuilles pendant que je regarde un film! Il me fallait un autre moyen pour ingérer ma bonne dose verdâtre d’acide folique, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux…

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