Voyager ici-même

Saviez-vous qu’en août, chaque année, à Pierrefonds, vous pourriez voir des « colosses en kilt lancer des poteaux de téléphone » comme en Écosse aux Montreal Highland Games? Que vous pourriez apprendre, ici-même, à Montréal, la technique ancestrale de fabrication du papier japonais washi? Qu’il existe encore, à Montréal, un restaurant où vous pourriez goûter à la cuisine que l’on servait à l’époque de la Nouvelle-France et à quelques mets typiquement autochtones?

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« Il est grand temps de rallumer les étoiles »

« Maman, est-ce qu’il y aura classe demain? »

-une fillette à Port-au-Prince, le soir du tremblement de terre du 12 janvier 2010

C’est sur les mots de cette petite fille qui pensait déjà au lendemain que Dany Laferrière a conclu la Soirée bénéfice Étonnants voyageurs de vendredi dernier à la Librairie Olivieri, qui donnait tout un sens aux paroles que nous avions vues circuler dans les médias quelques semaines plus tôt: «Ne laisse pas tomber, c’est la culture qui nous sauvera. Fais ce que tu sais faire». (Dany Laferrière s’adressant à Frankétienne)

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Beau et succulent bouquin pour emporter

Je me souviens des shashliks qui grillaient pour nous sur le marché de Yalta, d’un bol de soupe phô avalé en vitesse sur un trottoir de Hanoï, de quelques brochettes d’agneau épicées à Marrakech, d’un marchand de bretzels au pied d’un gratte-ciel de New York, d’un hot dog entre Québec et Montréal […]

– Jean-Louis André, préface de Take Away, 120 recettes de cuisine de rue dans le monde

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L’invitation au partage

Chacun de nos gestes ouvre les carrefours/ chacun de nos pas grandit l’horizon/ nos syllabes et nos dialectes frappent à toutes les fenêtres/ nos quartiers franchissent les digues/ nos peuples remuent les nuages de la mort/ avec un cahier quadrillé ESPOIR

Rodney Saint-Éloi, « Les villes sont d’étranges bateaux » dans Montréal vu par ses poètes

 

Vendredi le 5 février prochain à 18h aura lieu à la Librarie Olivieri (5219 chemin Côte-des-Neiges) une soirée bénéfice mettant à l’honneur la littérature haïtienne. Un rendez-vous à ne pas manquer!

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Le Gourmet solitaire: la nourriture japonaise comme un poème

Dans le Gourmet solitaire de Jirô Taniguchi, nous parcourons tranquillement les dessins de Masayuki Kusumi, où un homme de commerce plutôt mystérieux, mange. Nous n’apprendrons pas grand chose sur cet amateur de spécialités japonaises parce que le véritable protagoniste de ce manga est… la nourriture!

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