En deux semaines, la destination était trouvée, les billets d’avion achetés et l’appartement réservé. J’avais envie de prendre des vacances en solo quelque part, cette année, question de me ressourcer et de prendre un peu de temps pour moi. Une semaine à déambuler dans une ville inconnue, à écrire, dessiner, photographier et lire… j’avais si hâte! Cet été, après plusieurs semaines de road trip au Québec et au Nouveau-Brunswick avec mes deux amours, j’ai mis le cap sur Lisbonne, pour un voyage entre copines.
Étiquette : voyager par les papilles
Mangiafoco: le bar à mozzarella montréalais
Vous étiez au courant, vous, qu’il existe un bar à mozzarella à Montréal? Pas moi! En fait, j’ai dû manquer les nouvelles entourant l’ouverture de Mangiafoco, à l’été 2012, alors qu’il était impossible pour moi – maman qui allaitait et qui vivait comme une somnambule – de quitter le nid familial sans bébé plus de quelques heures à la fois. En rédigeant cet article, je me suis dit que je n’étais peut-être pas la seule à ne pas en avoir entendu parler, d’autant plus que, si vous êtes comme moi, vous ne sortez peut-être pas toutes les semaines dans le Vieux-Port de Montréal.
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Betteraves, kabab et grenadine
Je reviens tout juste de l’autre bout de la planète et j’ai déjà envie de repartir! Pour tenter de me calmer un peu, j’ai décidé, hier soir, de me payer un court voyage gastronomique de quelques heures au restaurant syrien Kaza Maza (4629 avenue du Parc)!
Sur la route des grands crus de la bière
Lorsqu’on parle d’un «grand cru», on pense tout de suite à un vin; si on désire marier notre repas à un alcool, on parlera encore, le plus souvent, d’un accord entre mets et vin. Pourtant, la scène québécoise brassicole est l’une des plus intéressantes au monde et il est grandement temps de donner de véritables titres de noblesse à nos bières d’ici; voilà l’une des missions que se sont donnés Martin Thibault et David Lévesque Gendron, dans leur nouveau livre intitulé La Route des grands crus de la bière, disponible dès aujourd’hui en librairie!
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Voyager ici-même
Saviez-vous qu’en août, chaque année, à Pierrefonds, vous pourriez voir des « colosses en kilt lancer des poteaux de téléphone » comme en Écosse aux Montreal Highland Games? Que vous pourriez apprendre, ici-même, à Montréal, la technique ancestrale de fabrication du papier japonais washi? Qu’il existe encore, à Montréal, un restaurant où vous pourriez goûter à la cuisine que l’on servait à l’époque de la Nouvelle-France et à quelques mets typiquement autochtones?
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