On entre chez Fuchsia Épicerie Fleur (4050 Coloniale) comme on entre chez une voisine qui nous aurait invité à dîner. On contourne le chien qui se repose devant le comptoir turquoise et on se trouve une place à l’une des deux tables communes. Sur des étagères bien remplies qui rappellent un ancien magasin général, les revues Gourmet et Martha Stewart côtoient de vieilles théières et une panoplie de produits pour la maison, le bain et la cuisine qui, emballés avec soin, conservent l’empreinte délicate du « fait à la main ».
Catégorie : Montréal
Apollo, le menu à thèmes et la truffe noire du Périgord
Vous souhaitez vivre une expérience de dégustation hors de l’ordinaire? Vous aimeriez partager un repas où chaque bouchée compte avec votre amoureux(se), votre famille ou vos collègues de travail? Bienvenue chez Apollo (6389 boul. Saint-Laurent), le restaurant éponyme du chef et auteur du livre Recettes interdites, Giovanni Apollo.
La Grèce chez les Marmitons
C’est la seconde fois que je suis invitée à déguster un repas chez les Marmitons, un groupe d’hommes qui se rassemblent une fois par mois pour cuisiner en compagnie d’un chef d’expérience. Pour la St-Valentin, chéri a accepté d’aller mettre les mains à la pâte, en bonne compagnie, et nous avons pu profiter d’un délicieux souper grec!
Du Club Chasse et Pêche jusqu’à la glace au pop-corn!
Croyez-le ou non, ce n’est que tout récemment que j’ai entendu parler du Club Chasse et Pêche, pourtant reconnu comme l’une des meilleures tables à Montréal! La raison toute simple de cette ignorance est que… je n’ai pas l’habitude d’aller manger dans des restaurants cinq étoiles!
« Il est grand temps de rallumer les étoiles »
« Maman, est-ce qu’il y aura classe demain? »
-une fillette à Port-au-Prince, le soir du tremblement de terre du 12 janvier 2010
C’est sur les mots de cette petite fille qui pensait déjà au lendemain que Dany Laferrière a conclu la Soirée bénéfice Étonnants voyageurs de vendredi dernier à la Librairie Olivieri, qui donnait tout un sens aux paroles que nous avions vues circuler dans les médias quelques semaines plus tôt: «Ne laisse pas tomber, c’est la culture qui nous sauvera. Fais ce que tu sais faire». (Dany Laferrière s’adressant à Frankétienne)
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