Plus jeune, en arrivant en ville pour mes études, j’ai vite découvert quelque chose d’extraordinaire à Montréal: lorsque mon budget ne me permettrait pas de faire un voyage, je pourrais toujours voyager grâce à la gastronomie! J’avais pris l’habitude, avec une amie, d’aller dans un restaurant « d’un autre pays » environ une fois par deux mois, pendant quelques années, et cela nous a permis de découvrir plusieurs trésors où l’on retourne encore aujourd’hui.
J’ai donc tout de suite été charmée lorsque j’ai entendu parler qu’un nouveau guide Ulysse venait de faire son apparition: Le tour du monde à Montréal. Je pense même que je suis jalouse(!) de son auteure, Linda Aïnouche, qui a dû avoir un plaisir inouï à faire ses recherches et à rencontrer autant de gens des diverses communautés culturelles de Montréal. La tâche était d’ailleurs considérable: plus d’une cinquantaine de communautés y sont présentées, avec chaque fois un bref historique de leur immigration à Montréal, une section « Goûter » (celle qui m’intéresse le plus!) où l’on retrouve des adresses de restaurants et d’épiceries typiques, mais aussi une foule d’autres informations ou ressources, classées dans les sections « Découvrir » (par l’art, la musique ou certaines personnalités), « Célébrer » (religions), « Fêter » (réunions et festivals), « S’offrir » (boutiques diverses), « Sortir », « Apprendre » et « Approfondir ». Une belle trouvaille – et de nouvelles adresses que je vais m’empresser d’aller visiter!
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