Le goût du Japon

Depuis quelques mois déjà, je lis passionnément les guides voyages et navigue sur les sites internet en prévision de notre voyage au Japon; ai-je besoin de vous dire à quel point mon imaginaire commence à se nourrir de crème glacée au thé vert matcha, de Kit Kat aux multiples saveurs, des sushis les plus frais du monde, des fameux Bento boxes ou de rāmen?

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Premier YULeat au St-Urbain!

Nous allons encore une fois démentir la rumeur que l’internet incite les gens à rester seuls devant leurs ordinateurs et les empêche de faire de « véritables » rencontres! Après les rassemblements de blogueurs mieux connus sous le nom de Yulbiz et Yulblog, voici maintenant notre tout nouveau « YULeat »; un rendez-vous de blogueuses gourmandes montréalaises!

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La Cantine: comfort food raffiné à la québécoise

Ah le petit déjeuner au lit ou au restaurant; certainement l’un des plus merveilleux petits plaisirs de la vie! Il y a des jours où je déjeunerais à tous les repas…

C’est lors d’un petit déjeuner cet été que j’ai fait la connaissance de la Cantine Bistro-Boutique (212 avenue Mont-Royal est) – un endroit qui a déjà ses habitués sur le Plateau, étant ouvert depuis près d’un an.

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Baisers de la mer au Brise Bise (Gaspé)

Pendant une dizaine de jours en août je suis allée me réfugier à Gaspé, « là où la terre se termine », sans mon ordinateur, ni téléviseur ni téléphone… Et ça m’a fait le plus grand bien!

Je ne pouvais pas passer par Gaspé sans arrêter au restaurant Brise Bise (135 rue de la Reine)! Tout le monde du coin connaît l’endroit, notamment réputé – avais-je entendu dire – pour sa fameuse poutine aux crevettes; pas besoin de vous dire que j’arrivais là-bas avec beaucoup d’attentes.

Et bien la voici, la vedette du Brise Bise…

poutineauxcrevettes

Salée à souhait, dans une sauce au poisson et au vin blanc et agrémentée de crevettes fraîches de Rivière-au-Renard, elle est tout simplement irrésistible! (Assez bonne, je vous dis, pour me convaincre de faire un détour de plusieurs heures par Gaspé lors de mon prochain passage estival du côté de la Baie des Chaleurs!)

Mais j’ai également été séduite par…

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… le club sandwich au homard épicé, le meilleur dégusté jusqu’à présent! (Vous pouvez lire mon début d’enquête sur les meilleures guedilles au homard ici!)

Ce restaurant semble avoir un seul défaut. Aller au Brise Bise, c’est comme aller à la pêche: un endroit idéal pour se réunir entre amis et attendre… que notre repas morde/arrive! « Tout vient à point à qui sait attendre… »

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En terminant, une autre image pour vous faire saliver: linguine au saumon fumé et aux tomates séchées…

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